Anda sedang mencari inspirasi resep Botok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#pilkadacookpad_(Lina Bachry)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok:
- 1/2 kelapa parut (yg sedang)
- 3 bawang putih
- Pete cina (optional)
- Ikan teri nasi
- Daun melinjo (optional)
- Salam
- Daun pisang
- 3 Bawang merah
- 1 ruas jari kencur
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Garam
- Cabe rawit merah (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Botok
- Siapkan bahan, cuci bersih, bawang putih, bawang merah, kencur di haluskan (ulek). Daun pisang di asap di atas kompor dgn api kecil (agar daun pisang lemas dan mudah di bentuk), daun melinjo diiris
- Siapkan baskom masukan bumbu yg telah di haluskan, kelapa parut, gula, teri nasi, Pete cina, daun melinjo,aduk rata cicipi rasa jika belum terasa asin beri garam (jgn terlalu bnyk garamnya krn sdh ada teri nasi)
- Siapkan daun pisang apasi daun salam masukan bahan no 2,cabe rawit merah,bentuk, setelah itu kukus kurang lebih 20 menit
- Botok siap di sajikan, selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar