Resep Rahasia Mangut lele || Menu masakan rumahan Yang Bikin Ketagihan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut lele || Menu masakan rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut lele || Menu masakan rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut lele || Menu masakan rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut lele || Menu masakan rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut lele || Menu masakan rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut lele || Menu masakan rumahan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi pagi ada tetangga datang dan memberi ikan lele.Waaaah alhamdulillah rejeki.Langsung aja kepikiran mau eksekusi ikan lele nya jadi mangut lele.Dulu pas jalan²ke jogja makan mangut lele enak bgt.Kalau mau beli lagi tidak mungkin kan yaaaa jaaauh sekali he he he.Iya udah masak sendiri aja ni.Kebetulan sekalian dapet ide masakan belanja di pasar cookpad.Disini saya menggunakan bahan dasar ikan lele,santan instan dan lemon. Kepengen dapet hadiah nya😍. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut lele || Menu masakan rumahan:

1. 6 ekor ikan lele
2. 1 buah lemon
3. 2 buah tomat,cuci bersih,potong²
4. 10 biji rawit hijau,cuci bersih dan potekin dari tangkai nya
5. 1 bungkus santan instan
6. 400 ml air
7. secukupnya Lengkuas
8. secukupnya Daun salam
9. secukupnya Garam,gula,lada,penyedap
10. Bumbu uleg :
11. 5 butir bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 5 biji rawit merah
14. 8 biji cabe merah keriting
15. 1 butir kemiri
16. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Mangut lele || Menu masakan rumahan

1. Cuci bersih lele,kemudian lumuri dengan lemon,diamkan sebentar.cuci sampe bersih lagi.
2. Bumbui lele dengan garam dan lada secukupnya.Diamkan 5 menit supaya bumbu meresap.Uleg bumbu yang disiapkan,kalau saya lebih suka pake ulegkan dari pada blender.
3. Panaskan minyak,goreng ikan lele sampe matang dan garing,angkat sisihkan.
4. Panaskan minyak sedikit untuk menumis bumbu uleg.Jika sudah harum tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis lagi sampai bumbu matang.
5. Tambahkan 400 ml air,masukan potongan tomat dan cabe rawit hijau.bumbui dengan garam,gula,penyedap dan tunggu sampai mendidih.kemudian tambahkan santan instan.Koreksi rasa.kalau sudah pas masukan lele,dan masak sampe bener²tanak supaya santan tidak cepet basi.Hidangkan selagi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut lele || Menu masakan rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!