Trik Cara Memasak Gado-gado Siram Favorit Doi Istimewa

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado Siram Favorit Doi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado Siram Favorit Doi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado Siram Favorit Doi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado Siram Favorit Doi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-gado Siram Favorit Doi adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gado-gado Siram Favorit Doi diperkirakan sekitar 2 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Siram Favorit Doi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Siram Favorit Doi memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kota Balikpapan ada gado2 siram legendaris, dari jaman orang tua kita sampe sekarang jaman saya sudah nikah masih jual dan laku laris.. kebayang kan yang jual usia sudah gak muda lagi.. biasa kami sebut gado2 siram Gunung Teknik.. kesukaan banget paksu, bumbunya yang menjadi primadona.. rasanya cenderung manis berwarna coklat dan full minyak goreng.. Paksu kepengen dibuatkan gado2 siram.. sudah tahulah saya seleranya seperti apa.. nyoba pke resep mba Dewi Lilik.. cuma saya gak pke bahan kencur dan santannya sesuaikan stok yang ada di rumah.. Sebenarnya mudah saja bikin bumbunya, yang lama pelengkapnya.. heheee.. Alhamdulillah doi bilang enak, lebih suka versi bikinan istrinya ketimbang gado2 legendaris favoritnya.. mau coba? Cekidot..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Siram Favorit Doi:

1. Bahan Bumbu:
2. 250 gram kacang tanah
3. 3 siung bawang merah
4. 3 siung putih
5. 3 siung bawang putih goreng iris (sudah ada stok di rumah)
6. 500-700 ml santan (sisa stok di rumah tinggal 35 ml santan kara)
7. 1 buah kentang kukus
8. Secukupnya gula merah (selera manisnya me: 4-5 sdm)
9. Secukupnya minyak goreng
10. Secukupnya garam
11. Sedikit micin
12. Secukupnya air
13. Bahan pelengkap:
14. Emping goreng
15. Bawang merah goreng
16. Selada
17. Kacang panjang, kecambah, kol rebus
18. Telor rebus
19. Wortel kukus
20. Kentang kukus
21. Tahu tempe goreng
22. Lontong
23. Bahan Sambal:
24. 1 siung bawang putih
25. 10 lombok kecil (selera)
26. Secukupnya garam
27. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado Siram Favorit Doi

1. Goreng terlebih dahulu kacang tanah masukkan bareng bawang putih dan bawang merah hingga matang.. diamkan hingga dingin
2. Buat lontong secukupnya, saya dari hampir 1/2 kg beras jd 7 bungkus lontong plastik.. klo mau simpel bisa beli jadi di pasar
3. Rebus/ kukus kentang, wortel dan telor hingga matang.. sambil merebus sayur pelengkap lainnya seperti: kacang panjang, kol dan kecambah panjang..
4. Blender semua bahan bumbu kacang.. masak dipanci hingga sesuai dilidah.. koreksi rasa dan kekentalannya..
5. Terakhir goreng emping melinjo dan tahu tempe.. kemudian rebus lombok dan bawang putih hingga layu dan uleg ditambah gula garam..
6. Selesai masak semua pelengkap dan bumbu, lanjut menata penyajiannya..
7. Penyajiannya dibikin secantik rapi mungkin.. pas makan diawur2.. hahahaa

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado-gado Siram Favorit Doi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!