Anda sedang mencari inspirasi resep GADO - GADO RESEP KELUARGA yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GADO - GADO RESEP KELUARGA yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GADO - GADO RESEP KELUARGA, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GADO - GADO RESEP KELUARGA enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GADO - GADO RESEP KELUARGA sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GADO - GADO RESEP KELUARGA memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Maafkeun fotonya jelek, karena gak keinget waktu mau ambil foto, ketika semua sudah habis baru nyadar mau foto. Hanya seporsi ini yg tersisa pas dimakan pas inget di foto. Ini resep rahasia keluarga sy dari jaman dulu selalu pakai ini. Rasanya tidak berubah sama sekali.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GADO - GADO RESEP KELUARGA:
- Bahan bumbu :
- 500 gr kacang tanah goreng
- 250 gr cabe merah
- 70 gr bawang putih
- 200 ml santan
- Minyak
- Air
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur
- Bahan pelengkap :
- Lontong
- Kecambah rebus
- Timun dicacah kasar
- Telur matang
- Bawang goreng
- Selada
- Kubis rebus
- Tahu goreng
- Kentang rebus
- Kerupuk
- Sambal (sy tdk pakai)
Langkah-langkah untuk membuat GADO - GADO RESEP KELUARGA
- Rajang bawang putih lalu goreng sampai keemasan lalu sisihkan.
- Blender kacang tanah goreng + bawang putih sampai halus lalu sisihkan.
- Blender cabe merah sampai halus lalu sisihkan.
- Tumis cabe giling kedalam wajan teflon biar gak lengket. Biarkan sampai harum dan benar2 matang, agar bumbu tidak bau cabe mentah. Setelah itu masukkan gula pasir + kaldu jamur + garam aduk rata.
- Setelah cabe benar2 matang masukkan kacang tanah + baput yg sdh diblender kedalam wajan lalu aduk sampai rata dan biarkan mendidih. Lalu masukkan santan + air (airnya sesuai selera ya mau encer/kental tekstur bumbunya). Aduk rata & tes rasa. Setelah mendidih lalu angkat dan sisihkan.
- Dalam piring susun : potongan lontong + timun + potongan tahu + potongan kentang + kecambah + kubis + selada + telur rebus lalu tuang bumbu kacang nya, taburi bawang goreng + beri kerupuk. Gado2 siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat GADO - GADO RESEP KELUARGA yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar