Langkah-Langkah Membuat Capcay Goreng Jawa Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng Jawa memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

07/09/20,,capcay kenangan selalu teringat dg menu ini kdg suka bikin kangen. dulu sewaktu msh ngantor suka beli makan siang di salah satu warung deket kantor ada menu capcay ini dan sampai skg suka kdg kangen. akhirnya coba bikin sendiri aja.. udh sering bikin tp br sempet share skg.. yg bikin enak itu ada gorengan tepung+telurnya.. jd kyk kekian ala-ala.. hehe.. 🤭👍🏻😋 #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #GA_TheNextLevel #capcayjawa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng Jawa:

1. 1 buah wortel
2. segenggam caisim
3. 5 lembar kubis
4. 1 helai daun seledri
5. 1 helai daun bawang
6. 1 buah tomat ukuran kecil
7. 5-6 buah bakso sapi
8. bumbu halus:
9. 1 siung bawang merah
10. 2 siung bawang putih
11. 2 butir kemiri sangrai
12. secukupnya lada gula garam dan kaldu bubuk
13. 1/2 buah bawang bombay (boleh skip)
14. 5 sdm minyak goreng
15. sedikit air utk mematangkan sayur
16. 2 sdm kecap manis (sesuaikan)
17. bahan tepung:
18. 1 butir telur
19. 5-6 sdm tepung terigu
20. secukupnya air
21. secukupnya gula garam lada dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng Jawa

1. Siapkan semua bahan. iris bawang bombay,sayuran dan bakso. ulek bumbu halus,sisihkan
2. Buat gorengan tepungnya. dlm mangkok aduk tepung dan telur bumbui garam gula dan lada. adonan tidak encer ya.
3. Panaskan minyak, goreng tepung hingga kuning keemasan. angkat dan iris sesuai selera.
4. Panaskan minyak tumis bumbu halus. masukkan irisan bawang bombay tumis hingga harum masukkan bakso dan beri sedikit air.
5. Masukkan sayur aduk dan tutup sebentar. bumbui gula garam lada kaldu bubuk dan kecap. setelah air menyusut dan sayuran agak matang masukkan irisan tepung+tomat dan daun bawang+seledri. aduk rata tes rasa. jika sdh pas matikan kompor. siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Capcay Goreng Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!