Anda sedang mencari inspirasi resep Botok telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok telur asin memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber resep: ig @bunda_didi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok telur asin:
- 4 telor asin mentah pisahkan kuning dan putihnya
- 1 bungkus tahu (500gr) peras airnya
- 1 sdm santan kental
- 2 daun salam
- 2 Cabe merah
- 2 Cabe hijau
- Secukupnya garam, gula dan penyedap
- secukupnya Daun pisang
- Bumbu halus:
- 6 Bawang merah
- 2 Bawang putih
- 1 cm Kencur
- 1 cm Lengkuas
Langkah-langkah untuk membuat Botok telur asin
- Pecahkn telur asin, pisahkan kuning dan putihnya. Ambil 2 putih telur, sisanya simpan untuk masakan yang lain
- Campur semua bahan kecuali kuning telur dan daun salam
- Ambil daun pisang, taruh daun salam kemudian adonan tahu lalu kuning telur lalu tutup lagi dengan adonan tahu
- Kukus 20 menit
- Angkat, sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar